Salata od haringe sa kondenziranim mlijekom
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Ova salata od haringe uvijek je u blagdanskim danima kod nas kao večera.
sastojci
- 10 fileta haringe
- 4 gorkine iz čaše
- 1 luk
- 1 gr Jabuka
- 2 tetraten kondenzirano mlijeko 4%
- 3 lovorova lista
- oko 10 zrna mirisa
- 2 žlice soka od limuna
priprema
- Očistite haringu, posolite i narežite na male kockice, krastavce, luk i oguljenu jabuku narežite na male kockice i stavite u veliku zdjelu.
- Preko toga prelijte kondenzirano mlijeko i dodajte lovorov list, miris i limun, promiješajte, gotove. (Ne dodajte više limunovog soka, inače mlijeko propada).
- Jedemo cijelu stvar iz zdjelice s malom žlicom, a tu je i smeđi kruh (jede se naizmjenično, žlica salata od haringe, Happs kruh).
