Kassler Rösti kašika s umakom od kiselog kupusa
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat.
(Za oko 6 osoba)
sastojci
- 2 kg češalj Kassler (bez kosti)
- 2 vrećice. hash smeđe
- 1 puta naribani sir (oko 250g)
- 3 šalice slatkog vrhnja
- 1 limenka kiselog kupusa
priprema
Zgnječite rösti, sir i vrhnje. Sve ovo promiješajte u kašu.
Rasporedite kiseli kupus na tanjuru, a na vrh stavite narezanu dimljenu svinjetinu. Potom kašu ravnomjerno rasporedite po mesu.
Sve na 200 ° C oko 50min u pećnici.
