Napravite maslac od uljane repice
Maslac je uvijek skuplji i svakako mi je dragi maslac od uljane repice. Postoji i jeftino mjesto, ali ne sviđa mi se i kad pročitate popis sastojaka, apetit ionako prolazi. Kako više nisam voljan potrošiti preko 1,60 eura za 250 g, sada pravim sipu.
250 g maslaca njemačke marke
70 g ulja uljane repice
30 g kiselog vrhnja
Zagrijte maslac na sobnu temperaturu i snažno miksajte mikserom od uljane repice i vrhnja. Masa mora biti stvarno kremasta. Zatim sve stavite u kutiju koja se može zaključati i ostavite da se stvrdne u hladnjaku. Okusi poput originala, a ja imam 300 g za ni euro.
Ali nemojte uzimati hladno prešano ulje uljane repice, ima sjajan okus!
