Napravite umak od malina i zamrznite
Naša malina u vrtu je sila. Svake godine nose u izobilju, a uz to i „bez maglica“. Stoga se slatki plodovi odmah obrađuju i smrznu. Veliki dio voća direktno se smrzava, ostatak se priprema kao umak od maline.
Umak od malina može se napraviti vrlo brzo:
- Šećerne maline i kratko zagrijavajte, prolazeći kroz sito (Lotte flota).
- Nakon hlađenja, gotov umak se puni u vrećice s kockicama leda ili ladicama s ledenom kockom i zamrzava.
- Ne treba puno prostora u zamrzivaču i uvijek je spreman za upotrebu.
- Pri uporabi uklonite odgovarajuću količinu.
- Odmrznut ili zamrznut ledom ili desertima. Nebesko ukusni ukus!
