mljeveno meso peciva
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
sastojci
- 300 g mljevenog mesa pola i pol
- 3 peciva
- 1/2 kruha omekšala u vodi
- 1 mala paprika
- 1 jaje
- 1 šaka mljevenog Emmentalera
- Sol, papar i paprika u prahu ili još bolje Maggi začin mješavina br.1
priprema
- Mljeveno meso, jaje, polovina dobro natopljenog kruha (dobro se izrazi) i začini snažno se miješaju. Dodajte malo krušnih mrvica.
- Papriku narežite na vrlo male kockice i dodajte u smjesu sa sirom.
- Polovite 3 kolutića i smjesu ravnomjerno rasporedite i poravnajte po vrhu. Pazite da je rub peciva dobro pokriven, jer će u protivnom izgorjeti.
- Sada u pećnici ili grill s njom i pecite na oko 180 stupnjeva lijepo smeđe.
