Paprika (povrća) mljeveno meso tava
Trebate:
500g mljevenog mesa
500g prošao rajčice
3-4 paprike (ili tikvice ili patlidžan ... koliko želite)
sol
papar
Slatka i začinjena paprika
Bilje (uzimam 8 smrznutih biljaka)
češnjak
pasta od rajčice
Povrće nasjeckajte kako želite. Pržite mljeveno meso s gore navedenim začinima. Dodajte paprike / povrće i pirjajte 5-10 minuta. Zatim dodajte ocijeđene rajčice, napunite pakiranje napola vodom (250ml) i dodajte. Opet sve začinite.
Pustite da krčka najmanje 30-45 minuta, tako da paprika ne bude tako tvrda, ali još uvijek ima zalogaj.
Za to postoji riža.
