Jagoda tiramisu s mascarponeom
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Ponovo je vrijeme jagoda! Imam i slasni recept za tiramisu za sve ljubitelje jagoda.
Kuha se vrlo brzo, ali treba nekoliko sati u hladnjaku da provri.
sastojci
- 250 g mascarponea
- 200 ml vrhnja
- 400 g svježih jagoda
- 200 g šećera u prahu
- malo vanilin šećera
- 20 žlica ili drugog keksa
priprema
- Maskarpone premažite sa 100 g šećera u prahu, tucite vrhnje i dodajte u smjesu s mascarponeom pa opet umutite.
- Pire pire 200 g jagoda sa 100 g šećera u prahu pomoću miksera.
- U posudu stavite 10 žlica keksa i rasporedite polovicu jagoda koje su prolazile kroz njih. Možete ih prethodno i namočiti u pire od jagoda.
- Zatim rasporedite polovicu kreme. Zatim nastavite ponovo istim redoslijedom.
- Preostale jagode se režu male i stavljaju na vrh.
- Cijela se stvar može dobro pripremiti i u čašama za desert, na žlicu keksa ili keksa samo malo nasjeckati.
