pasta riža
vrijeme
Vrijeme pripreme: 3 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 13 min.
Riža od tjestenine ima ukusan i uistinu izvanredan, za mene bolji od riže Basmati:
priprema
- Uzmite lonac i pustite ga da stoji oko žličice maslaca (margarin je također, samo da nema tako dobar ukus) rastopite dok ne proključa.
- Zatim usitnite 1-2 normalne rezanci od rezanci između ruku u lonac s tekućim maslacem.
- Na kraju, suhe ili nekuhane rezance pržite u tostiranoj smeđoj boji (miriše na supi, kad je gotov, ali pazite, može se također brzo pocrniti, pa ga marljivo držite i promiješajte).
- Na kraju dodate rižu basmati (ja uvijek uzmem pola šalice) i sve ugasite sa 1 - 1 1/2 šalice vode, tako da se riža i rezanci mogu kuhati.
- Pustite poklopac dok voda ne ispari, prije degustacije s instant juhom od žličice ili prstohvatom soli.
Ne samo ukusna, već je i smeđim rezancima apsolutna privlačnost očiju!
