Pita od krumpira i jaja u proljetnom obliku
Ovim ukusnim jelom dobivate 4 osobe pune.
Jeftino je i zdravo, možete ga jesti vruće i hladno - ako vam išta ostane!
Za oblik opruge trebate:
Nasjeckajte 800 g kuhanog krumpira
4 nasjeckane rajčice
250 g slanine
1 limenka kukuruznih koštica, ocijeđena
3 jaja, pjenasto izmućena, pomiješana s 1 šalicom vrhnja ili jogurtom od punog mlijeka po lošoj savjesti zbog punih masnoća
2 luka, 2 češnja češnjaka
150 g naribanog sira
2 žlice krušnih mrvica
Začini: sol, papar, paprika i kumin
Rasporedite posudu s oprugom s papirom - ili je masnoću stavite snažno.
Krompir se izrezuje u oblik, slanina, rajčica i luk, češnjak, kukuruz, slojevi se ponavljaju.
Gornji sloj krumpira.
Na kraju premažemo tortu od jaja ili jogurt od jaja.
Ako želite sebi i ostalim jedovima još bolje, naribani sir, pomiješan s mrvicama kruha.
Na 200 ° C kolač se peče 30 minuta.
Pričekajte malo, dok se kolač lako ne oslobodi iz kalupa. Zatim izrežete komade kolača i stavite na stol još zdjele sa srebrnim lukom i korumpirom, komade sirove mrkve.
Uz to pivo ili povrtni sok!
