Krumpir ljekovitog bilja po nizozemskom stilu
Ovo je jednostavan, ukusan obrok. U Nizozemskoj ovo dolazi čak i kao gulaš, takozvani pečat - krumpir-biljka, koji tampira nizozemski stil. Ova jela se pravi brzo i ne košta puno. Nakon zimske šetnje, stvarno se zagrijava.
Potrebno je 4 osobe:
2 kg krumpira
1 kg bijelog kupusa
1/2 l mlijeka
1 žlica maslaca
Sol, papar, muškatni oraščić
Krompir se oguli, narezati na kockice i kuhati mekan. Zatim pire s malo vrućeg mlijeka i maslaca umutiti. Kupus se reže na komade, kuha se meko u slanoj vodi. ocijedite. Vruće povrće pomiješajte ispod pire krumpira. Začinite solju, paprom, muškatnim oraščićem. Ima ukus ili Mettwurst, narezane i miješane ili 1 do 2 kobasice po osobi.
