Palačinke od krumpira iz sokovnika
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 40 min.
Svatko tko ima sokovnik kod kuće ima jasnu prednost. Ako ga nemate, iz Lidla biste trebali nabaviti jeftinu cijenu za 15 eura. Uvijek to radi. Dakle, ogulite i sok krumpir. Stavite sok i naribani krumpir u zdjelu. Dodajte malo soka od krumpira jer će inače puferi postati previše suhi. Jaje, sol i nasjeckani luk. Ostavite da se tava zagrije, ulijte ulje i krenuti. Bufferi radije peku malo duže, ali ne na najvećoj vrućini. Budući da je sokovnik izvadio većinu škroba iz krumpira, oni postaju ukusno lagani i pahuljasti, a dobri su i za vitku liniju. Osim toga, prsti ostaju zdravi, jer se ne trebate mučiti glupom žlicom.
