češnjak krumpir
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.
Nakon što sam s prijateljem otišao na Grk i tamo pojeo krumpir s češnjakom, očajnički sam potražio sličan recept, ali nisam ga našao.
Samo sam ga probao i evo ga:
sastojci
- 400 g krumpira
- 1 gomolji češnjak
- maslinovo ulje
- timijan
- sol
- papar
- origano
- češnjak u prahu
priprema
- Skuhajte krumpir, ostavite da se ohladi na kriške.
- Kad završite, napravite malo maslinovog ulja na lim za pečenje i ogulite češnjak.
- Ako imate prešanje češnjaka, možete ga iscijediti i staviti na tanjur, ako ga nemate, možete i nasjeckati češnjak (ali samo pola gomolja).
- Zatim dodajte kriške krumpira i preostali češnjak (zgnječen) i začine.
- Sada samo dodajte malo ulja, sve pomiješajte i stavite u pećnicu dok se ne postigne željena hrskavost.
Savršeno s girosima i tzatzikijem.
U tom smislu, sreću i dobar apetit.
