Pripremite punjene paprike u loncu
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 35 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 55 min.
Paprika punjena mljevenim mesom i rižom: Ukusno, brzo pripremljeno i zdravo jelo.
sastojci
- 500 g mljevenog mesa
- 150 g riže duge žitarice
- 4 g paprike ili nekoliko šiljastih paprika
- 1 luk
- 1 češanj češnjaka
- peršin
- 1 jaje
- Sol, papar, paprika u prahu
- 100 g paste od rajčice
- 50 g pročišćenog maslaca ili suncokretovog ulja
- 100 g brašna
priprema
- Operite paprike, izrežite jezgru kuće.
- Isperite rižu u sito.
- Sjeckani peršin, luk i češnjak, mljevena govedina, pomiješajte sirovu rižu i jaje te začinite.
- Izlijte paprike u zdjelu, dodajte u lonac i dodajte 1 litru juhe.
- Zatvorite štednjak pod tlakom, postavljen na brzinu 1 (mala brzina).
- Najviša razina energije, sve dok indikator semafora ne pokaže žutu boju, smanjite temperaturu dok ne pokaže zelenu, ostavite da kuha 30 minuta.
- U međuvremenu u maloj tavi s masnoćom i brašnom napravite lagano tijesto.
- Nakon 30 minuta kuhanja, isparite štednjak pod ručicom.
- Izvadite paprike.
- Pomiješajte paradajz pastu u juhu, miješajte u kolutiću polako s vjetrom, kratko prokuhajte i prelijte preko papra. Za to jedemo kruh.
Dobar apetit.
Informacije
Kuhanje s Fissler vitavit kompresorjem pod pritiskom je zabavno, brzo i jednostavno.
Drago mi je što mi je dozvoljeno sudjelovati u ispitivanju proizvoda, hvala.
Podržane od Fissler i TheFruitAndFlowerBasket s besplatnim Fissler proizvodom.
