Lisnato tijesto s vrećicama punjenog krem sira
Lisnato tijesto s krem sirom i nadjevom od proljetnog luka jednostavan je i brz zalogaj.
Trebate
- 1 svitak lisnatog tijesta (hladnjačana polica)
- 200 g krem sira
- 4 proljetnog luka (zeleno koristite s lakoćom)
- 2-3 kriške kuhane šunke
- 2 žličice paste od rajčice
- oko 6 žlica vrhnja
- Sol i papar začiniti (eventualno paprika)
priprema
Prvo operite proljetni luk i narežite na relativno fine kolutove. Šunku narežite na male kocke. Sve zajedno pomiješajte s krem sirom, paste od rajčice i 2-3 žlice vrhnja u zdjeli i začinite začinima.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva (konvekcija).
Zatim lisnato tijesto stavite na lim za pečenje (po mogućnosti s papirom za pečenje, peciva su obično već pakirana na takav način). Naravno, možete uzeti i TK lisnato tijesto.
Obrežite po želji ... ako želite 2 velika džepa, zatim ih podijelite na sredinu i rasporedite nadjev na obje polovice tako da možete "presaviti" jednu stranu preko punjenja. Također možete napraviti mnogo malih trokutastih džepova. Kušajte i super hladnu hranu kao prst!
Dakle, sada za lijepljenje, rubove premažite kremom, presavijte i rubove vilicom pritisnite prema dolje. Zatim premažite vrh vrećica preostalom kremom (možete uzeti i odvratno jaje) i stavite u pećnicu na oko 20-25 minuta do zlatno smeđe boje.
Pazite ... stvari su iznutra vrlo vruće, zato budite strpljivi :-)
