Brza salata od riže
Jednostavno - ukusno - brzo dočarano ...
Sastojci za 2-3 obroka:
1 vrećica riže
3 El kisela krema Dip ili biljni brunch
3 žlice gurmanskog remoulada
Prolijte sok od limuna
Mlijeko (oko 1-2 žlice)
1-2 paprike narezane na kockice (boja nije bitna)
priprema:
Kuhajte rižu prema uputama. U međuvremenu, za preljev, umiješajte kiselo vrhnje, gurmanski reprokulirajte malo mlijekom i začinite limunovim sokom. Pomiješajte toplu rižu s 2/3 dresinga i paprikom. Ostavite da se hladi najmanje 1 sat. Pokupite preostali preljev, jer ako primijenite prije posluživanja da je salata od riže postala previše suha, jednostavno promiješajte ostatak preljeva (ili njegov dio).
Ide dobro s roštilja.
Ako vam se sviđa pikantnije, u salatu jednostavno dodajte pržene kockice slanine.
