• 1040
• Travanj 2, 2024

Osvježavajući desert

vrijeme

Vrijeme pripreme: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.

sastojci

• 25 keksa sa kratkim pecivom
• 100 g maslaca
• 500 g prirodnog jogurta 1,5% masti
• 200 g mršavog kvarka
• 3 neobrađene limete
• šećer od šećerne trske
• 3 grančice svježe metvice
• Želatina od lišća 2 komada

priprema

1. Keksi s maslacem se zgnječe i maslac se otopi u loncu.
2. Kolačiće pomiješajte s maslacem i stavite u posudu sa kasikom.
3. Limune operite vrućim i naribajte kožu fino (u velikoj posudi za miješanje).
4. Zatim iscijedite sok limete i napunite čašu.
5. U posudu za miješanje stavite jogurt i kvark te dobro promiješajte.
6. Ogulite lišće oprane metvice i sitno nasjeckajte. Pokupite nekoliko lišća kao ukras.
7. Sve dobro promiješajte, a zatim dodajte sok limete (uzimam sav sok, koji je poprilično kiseo! Dakle, dozirajte se!)
8. Pripremite list želatine prema uputama i promiješajte.
9. Zatim prelijte kremu preko maslačkih keksa, izgladite i pospite šećerom od trske.
10. Zadnje lišće metvice stavite kao ukras, a zatim ih stavite na hladno mjesto. Okusi stvarno ukusni!

Punjene jagode - brzi osvježavajući desert gotov za 5 minuta | Travanj 2024