Preostala iskorištenost riže: rižni kolači / pufer od riže
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Od ostataka riže (na primjer, preostale riže preostale od dana ranije) izvrsno se peku kolači s rižom koji se mogu jesti vrući ili hladni - tako da rižu možete koristiti čak tri puta:
- Dnevno jelo s rižom
- Dnevni topli kolači od riže sa salatom, mesom o. Ä.
- Dnevne torte od riže na poslu, za izlet ili roštilj (i jesti hladno)
Ovdje ću napisati gram, jer je to prije svega ostatak obroka, možete naravno nešto varirati.
sastojci
- otprilike 600 g riže
- 3-5 žlica brašna
- 2 jaja
- Ribani ili narezani sir po vlastitoj želji (imao sam pakovanje 200 g mljevenog Emmentalera)
priprema
- Sve pomiješajte i začinite solju, paprom (i paprikom ili curry prahom). Ovo je osnovna masa koju možete oplemeniti sa svim mogućim. Mašta ne poznaje granice.
- Obično napunimo šunkom i povrćem. Dobra utakmica: naribane tikvice ili mrkva, kockice papra, kukuruz, kockice rajčice, kockice šunke, kockice slanine, kocke salame itd. Samo pogledajte kakav je hladnjak.
- Ako je masa previše mekana, pospite brašnom. Naravno, svježe bilje poput peršina i co, čili itd. Također je dostupno za okus.
Ako ste stvorili njegovu Reibeküchleinmasse tada:
- U tavi zagrijte ulje i u vruće ulje dodajte male žlice riže s dvije žlice, po potrebi poravnajte. Pecite s obje strane.
- Odlično ide s tzatziki ili kiselim vrhnjem, ali i salatom, roštilju (ali s umakom, na primjer BBQ umakom ...) ili povrćem. P.s. Djeca obično vole kečap.
Za one koji to vole vrlo fino:
- Na vrhu ispecite kolače od curry riže, krišku šunke i ananas - premažite kriškom sira, a zatim u pećnici dok sir ne porumeni.
Hladna varijanta:
- Pokrijte kolače od riže s nekim (biljnim) krem sirom i kriškom lososa te pojedite uz salatu.
Vidiš, postoji toliko mnogo varijacija.
Možda bi netko mogao govoriti o svojoj kreaciji.
