Rabarbara kvark kolač
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat 25 minuta
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 45 min.
Količine su za lim za pečenje ili, kao što se može vidjeti na slici, velika posuda za torte promjera oko 36 cm.
sastojci
Rührteigboden
- 125 g maslaca ili margarina
- 1 pck vanilin šećera
- 100 g šećera
- 2 jaja
- 50 g kukuruznog škroba
- 150 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
pokrivanje
- 1 kg rabarbara
- 150 g maslaca ili margarina
- 200 g šećera
- 2 pck vanilin šećera
- 2 jaja
- 750 g kvarka
- 100 g kukuruznog škroba
- 2 žličice praška za pecivo
priprema
- Prvo masnoću premažite masnoćom šećerom i jajima.
- Zatim umiješajte smjesu od kukuruznog brašna i praška za pecivo.
- Rasporedite ovo tijesto na podmazanu tepsiju i namašćenu brašnom i pecite na 180 ° C 15 minuta.
- U međuvremenu operite rabarbara i narežite na male komade.
- Sada umiješajte masnoću za vrhnje sa šećerom i jajima pjenasto, pa umiješajte kvark, a zatim smjesu od praška za pecivo od kukuruznog škroba.
- Na kraju preklopite rabarbara i rasporedite sve na prethodno pečeno tijesto.
- Pecite kolač oko 70 minuta na 180 ° C.
Uživajte u obroku i ugodni rahaberzeit!
