Rumschnitten
sastojci
- 3 jaja
- 375 g šećera
- 150 g maslaca
- 3/8 l mlijeka
- 375 g brašna
- 6 žlica kakao praha
- 1 kg. Prašak za pecivo
glazura:
- 1/2 kg šećera u prahu
- rum
priprema
Umutite jaja, šećer i maslac dok ne postanu pjenasti, dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Stavite u namašćenu tepsiju i pecite na 180 ° C.
Šećer od glazure i rum dobro izmiješajte, tako da ih možete lako obojiti. Namažite pečenu tortu. Kolač se ne smije potpuno ohladiti.
Savjet: Prije nego što je glazura u potpunosti čvrsta, SAMO prerežem glazuru - tada se ne razbije kad rezam tortu.
