role losos
Evo kratkog savjeta za buffet party:
sastojci:
- palačinke
- biljni krem sir
- dimljeni losos
Prvo morate ispeći neke palačinke. Recept mislim da su svi ^ ^
Ali, molim vas, nemojte se zaslađivati, ako tada za ukus najviše prstohvat šećera u tijestu, to je to ali onda. Važno je i da se palačinke ne peku pregusto, inače se ne mogu tako dobro valjati.
Sada ostavite da se palačinke ohlade. Da se malo procijedi, između svake palačinke stavio sam list kuhinjskog peciva.
Kad su palačinke hladne, obložimo ih biljnim krem sirom. Najbolje da se ne previše gusta i ne preblizu rubu nanesete ovdje, jer u protivnom nabubri kada sve razvaljate.
Dalje, na palačinke stavite dimljeni losos, otprilike na isto mjesto kao i krem sir. Potom se napunjene palačinke razvaljaju, zamotaju u lijepljeni film i stave u frižider na neko vrijeme. Ako su vam potrebne, jednostavno ih trebate odmotati, smanjiti neparne kolutiće i popraviti ih čačkalicom (ili nečim sličnim). Već su peciva od lososa gotova :)
Vrlo su ukusni, na mojim zabavama stvari uvijek prođu vrlo brzo. Naravno, tijekom pripreme možete i sami postati kreativni i, na primjer, dati malo bilja u tijesto za palačinke ili uzeti nešto drugo umjesto lososa. Nema ograničenja za vašu maštu.
