Torta od pirinča s mandarinama
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Ovaj kolač od piljevine s mandarinama za nas je uvijek zadovoljstvo.
sastojci
pita kora
- 250 g margarina
- 250 g šećera
- 6 jaja
- 150 g brašna
- 1 paket sode bikarbone
- 4 žlice kakao praha
pokrivanje
- 2-3 limenke mandarina
- 2 šalice kiselog vrhnja
- 2 šalice šlag
- 1,5 kom. Rajska krema vanilija
- 4 žlice šećera
preljev
- 100 g naribanog kokosa
- 80 - 100 g maslaca
- 100 g šećera
priprema
- Pomiješajte sastojke tijesta u glatko tijesto i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite na 160 ° (cirkulirajući zrak) 10 - 15 minuta.
- Mandarine dobro ocijedite u filcu za kolače, a zatim rasporedite na podlozi za tortu.
- Pomiješajte sve sastojke za preljev, a zatim rasporedite po dnu torte (s mandarinama).
- Zagrijte sastojke za preljev zajedno u tavi dok ribani kokos ne postane blago smeđast. Pažnja: postaju previše mračni!
- Zatim pospite ovu "piljevinu" na sloj kiselog vrhnja.
Nadam se da je torta ukusna kao i mi!
Ovaj recept je za list ili dva Springformersa.
