Schokoraspelkuchen
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min.
Čokoladna torta zapravo je jedan od dobro poznatih "suhih" kolača, ali sve je samo to. Izuzetno je sočan i jednostavan, ostaje svjež nekoliko dana i po potrebi se može dobro smrznuti. Odmrznut na vrijeme, ima okus kao svježe pečen.
Torta ne treba previše sastojaka i priprema se brzo. Oblik kutije koja se koristi treba nužno imati duljinu od 35 cm. U manjem obliku torta bi se tijekom pečenja prelila.
sastojci
- 4 jaja
- 300 g šećera
- 1 pck vanilin šećera
- 300 g brašna
- 1 paket sode bikarbone
- 200 ml neutralnog ulja
- 200 ml mineralne vode
- 1 pckg (100 g) ribane čokolade
- Punomasno mlijeko ili fino suho po ukusu
- 1 žlica glazure bijele ili bijele boje
priprema
- Ručnim mikserom jaja, šećer i vanilin šećer pomiješajte do pjenaste smjese.
- Sada polako dodajte ulje i promiješajte. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i lagano umiješajte u smjesu od jaja.
- Sad dođete čokoladni čips - otprilike jednu žlicu toga za ukras. Na kraju se mineralna voda ravnomjerno miješa ispod tijesta i to se sada može napuniti namazanim i posuto mrvicama.
- U međuvremenu se pećnica prethodno zagrijava na 170 stupnjeva i kolač se peče oko 1 sat na gornjoj / donjoj vatri.
- Nakon vremena pečenja tortu izvadite iz pećnice i prebacite iz kalupa.
- Ostavite da se malo ohladi, a zatim nanesite tekuću bijelu čokoladu ili couverture, a preostali čokoladni čips pospite.
Kad se torta potpuno ohladila, tada se može pirjati na kavi.
