Jednostavan umak za sve pečene
priprema
- Izvadite šnicle, filete, braštu, itd. Iz tave i držite na toplom.
- Pečeni dio zalijte vodom i dovedite do vrenja.
- Zgusnite vezivom od tamnog umaka ili brašnom i malo Maggi (3-4 prskanja, ovisno o vašem ukusu), eventualno začinite biljem, solju, paprom, paprikom.
- Možete oplemeniti svježim šampionskim paprikama.
- Ovaj je umak poznat i od ranijih vremena kao Maggi umak, ne morate uvijek pribjeći gotovim umacima.
- To se radi brzo i po ukusu je dobro.
tajanstven sos ili umak za bilo koje meso ili prilog | Travanj 2024
