Spaghetti Surprise (4 osobe)
Sastojci: 400 g špageta, ulje, 1 luk, 1 češnja češnjaka, 300 g mrkve, 2 paprike (boja nije bitna), sol, papar, 1 limenka komada ananasa, 500 g procijeđene rajčice, 175 g kuhane šunke
Špagete skuhajte, ocijedite. Izvadite luk i češnjak, kockice i pržite u malo ulja. Mrkvu očistite, ogulite, operite i nasjeckajte. Paprike narežite na pola, stabljike, jezgre, operite i narežite na komade. Dodajte kriške mrkve i komadiće papra u smjesu luka i češnjaka, posolite i začinite solju i paprom. Mrkvu narežite na sito da se ocijedi, uhvatite sok i 1/8 l ga dodajte povrću. Pokrijte povrće i pirjajte oko 10 minuta. Dodajte komade ananasa, rajčicu i šunku narezanu na kockice, zagrijte i začinite.
