Punjene šunke peci
Potrebna vam je čaša ciganskog umaka, 250 g mljevenog mesa, sirova šunka (oko 8-10 kriški), luk, jaje, krušne mrvice, 300 ml mlijeka (tko voli, može uzeti i vrhnje), sol, papar i paprika
Prvo izrežite luk i pomiješate ga sa mljevenim mesom, jajetom, malo krušnih mrvica i začinite solju, paprom i paprikom. Zatim napravite male mesne okruglice i uvaljate ih u šunku. U posudu sa kasikom i ciganin umak s 300 ml mlijeka i promiješajte preko peciva šunke. Zatim pecite oko 45 minuta na 200 stupnjeva. Po ukusu tjestenina, riža, pomfrit….
