Ukusni kolačići
Tijesto za uobičajene reznice kolačića obično ima blagi okus. Doslovno traži ukrase, čokoladu ili glazuru ...
Kolačići koje ovdje predstavljam također su "čisto" ukusni. Stvarno ih ne trebate ukrašavati ili glazirati. Ponekad prije pečenja na svaki biskvit razmažem malo "grila", što je grubo zdrobljeni šećerni bombon.
sastojci
- 250 g brašna pomiješanog s 1 žličicom praška za pecivo
- 100 g šećera
- 1 paket vanilin šećera
- nekoliko kapi vanilije s uljem za pecivo
- 3-4 žlice vode
- 150 g maslaca ili margarina
- 100 g naribanih orašastih plodova
Sve izmiješajte u tijesto s kratkim tijestom.
Ostavite tijesto oko 30 minuta u hladnjaku, a zatim ga razvaljajte i izrežite bilo koje oblike.
Pecite do zlatno smeđe boje (175-200 stupnjeva oko 10-15 minuta)
Nakon hlađenja ukrasite po želji.
