Rajčice s nadjevom
Da s ovim savjetom ne izmislim kotač potpuno je jasno, ne želim. Samo želim punjeno povrće učiniti prikladnijim za svakodnevnu upotrebu i za početnike.
Uzmimo sljedeću primjeru situacije: Samohrani mužjak upoznaje samicu. Uspješno ih je pozvao na kuhanu hranu i naravno želi napraviti veliki dojam! ... ali kako to učiniti?
Raspon kulinarskog bilja ograničen je na papar i sol, a u hladnjaku miševi ispijaju oči. Povrće u različitim verzijama žene uvijek dobro prihvaćaju (recimo tako)!
A ako kupite malo više, imat ćete nešto za restelasagne za nogometnu večer sa svojim prijateljima.
Sastojci za punjene rajčice
- 4-8 rajčica
- oko 250 g mljevenog mesa
- 250 ml vrhnja
- lagano vezivo za umak
- Hackbratenwürzung
- 4 jaja
- kockice šunke
- Raspelkäse
- Papar, sol
- Umjesto kockica šunke mogu se uzimati i gljive, peršin ili vlasac
priprema
Ako ste kupili malo više hake, sve što za rajčice nije potrebno, možete preraditi u bolonjezu. To se onda može pokriti jednom vikendom u smislu planiranja hrane.
Rajčice s nadjevom od mljevenog mesa:
- Izvadite rajčicu sa žlicom i pažljivo radite nožem koliko je to moguće.
- Mljeveno meso začinite koliko želite (papar, sol, luk, jaje ili vrećica mesnog kruha) i napunite rajčicom.
- Stavila sam rajčicu u posudu s kasikom s poklopcem prema dolje.
- Pomiješajte 1/2 žlice lunarnog amina sa vrhnjem i pospite rajčicom.
- Uz nešto mrvica sira, također vrlo ukusno.
- Kuhajte 30 minuta na 180 stupnjeva u pećnici.
Rajčice s jajima:
- Napravite špinatna jaja
- Napunite rajčicom
- Stavite poklopac na njega
- Pospite sirom i stavite u pećnicu na oko 15 minuta.
- Umjesto kuhanih šunki gljive, peršin ili vlasac mogu se koristiti za jaja.
Svim samcima želim puno uspjeha. Svi ostali: Dobar apetit!
