Bijela juha od kupusa
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 45 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min.
sastojci
- Zaliha povrća od 1 L
- 1 srednji bijeli kupus
- 500 g mljevenog pola i pola
- sol
- papar
- 750 g krumpira oguljeno svježe
- malo margarina
priprema
- Kupus narežite na trakice. Krumpir s kockicama.
- Mljeveno meso začinite solju i paprom. Nasjeckani kupus podijelite na tri dijela, kao i krumpir i mljeveni.
- U visoku posudu stavite malo margarina. Nasjeckajte na dio bijelog kupusa, mljevenog mesa i krumpira. Začinite solju i paprom.
- Dodajte sastojke sloj po sloj dok krumpir ne bude na vrhu. Dodajte juhu i pirjajte oko 45 minuta.
- Između, promiješajte. Na kraju začinite solju i paprom.
