Ljetna lagana salata od povrća i šunke
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Prilagođavanje trenutnom toplinskom valu? jednostavna svježa salata koja se može brzo pripremiti? hrskav i ukusan.
Sastojci za 2-3 obroka
- 3 žlice maslinovog ulja
- 3 žlice vode
- 1 kom. Salatfix
- 1 zelena salata od leda (ili 2 srca salate od Romana)
- 1-2 mrkve
- 2-3 rajčice
- 250 g kuhane šunke
- 50 g sjemenki suncokreta
priprema
- Na obloženoj tavi sjemenke suncokreta lagano se prže i ostave na stranu.
- Dodajte maslinovo ulje i vodu u zdjelu za salatu, dodajte Salatfix i dobro promiješajte.
- Srce salate od ledene salate ili Romana salata se opere, protrese na suho, nareže na veličinu i stavi u zdjelu. Mrkvu ogulite i grubo naribate, rajčicu narežite na sitne komade, šunku narežite na trakice, a zatim sve pomiješajte sa salatom.
- Sada se salata raspoređuje na ploške i poslužuje posuta pečenim sjemenkama.
- Po želji možete dodati i malo crème fraîchea ili kiselog vrhnja.
To su vrlo dobri s integralnim kruhom ili pecivima.
Uživajte u obroku!
