Amchur - mango u prahu za začin
U kuhinji imam novi začin koji vam toplo mogu preporučiti: prah Amchur, napravljen od mljevenog zelenog manga.
Prah ima aromatičan okus, vrlo je ukusan uz ribu, kuhanje, azijsku kuhinju - ali i kao sredstvo za kiseline umjesto limuna. Izvrsno je svježeg okusa, izdržljiv je i vrlo jeftin.
U azijskim supermarketima možete naći šareni mali okvir. Samo pitajte tamo, ako ste zainteresirani! Isplati se!
