Apple pekmez od banana trešnja
Opet su mi oči bile veće od stomaka i ostalo mi je previše jabuka i banana. Mala žena što sad? Bacati previše loše i previše zrelo za jelo. Izrada vrline iz nužde i kuhanje džema malo je složenije, ali isplati se.
Tako sam skuhao 1 l. Džem od jabuke, 1 l. Džem od banane i oko 1 l. Višnje iz čaše. Svakoj vrsti voća dodajte u dodatni lonac za kuhanje, s crticom limunovog soka i 250 g šećera od džema. Prvo skuham džem od jabuka i napunim ga oko 1/3 u vrućim ispranim čašama i ostavim ih da odstoje oko 20 minuta. Zatim uzmem džem od banane i napunim ga džemom od jabuka nakon dodatnog vremena hlađenja, dam sloj pekmeza od trešnje. Zatim zatvorim naočale i okrenem ih naopako. Tko nema djece kao "crnokosi", može dodati crticu jajeta. Ukus je zaista ukusan i izgleda dobro.
