Jabučni Seltzer kolač: brz i jednostavan
Ide brzo i jednostavno: tepsija za obloge (26 ili 28 cm) sa papirom za pečenje, prethodno zagrijati pećnicu na toplinu na gornjem dnu 175 stupnjeva.
3 šalice brašna (oko 200 ml), 2 šalice šećera, 1 šalica neutralnog ulja (bez maslinovog ulja ili slično) 1 šalica mineralne vode s ugljičnim dioksidom, 1 P. prašak za pecivo, 3 jaja Veličina M u posudi za miješanje dobro promiješajte, ogulite 2 jabuke Izvadite jezgru i narežite je na sitne komadiće, umiješajte je ispod tijesta, sve napunite u posudu za proljeće i pecite na srednjoj stapki oko 75 minuta. Također ide s kruškama ili konzerviranim voćem (breskva, ananas)
