pekmez Aronija-jabuka
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Bobice aronije su vrlo bogate vitaminima (posebno C i E) koje podstiču imunološki sustav i sadrže antioksidante.
Kako su aure čiste kisele i malo gorke, ali su tako zdrave, od nje sam napravila džem.
Ovog bobičastog grma kupili smo u proljeće i još je bilo toliko voća da sam danas želio napraviti nešto ukusno.
Pošto su bobice toliko ukusne, potražila sam drugo voće i pronašla neopisanu jabuku, koja nije dobra za tortu i jesti odmah je bez ukusa, ali ima vitamina sigurno.
sastojci
- 300 g bobica aronije
- 500 g jabuka
- 500 g džem šećera 2: 1
- i 150 ml vode
priprema
- Operite bobice i jabuke, narežite jabuke i prokuhajte s bobicama, žele šećerom i vodom.
- Ostavim da mješavina pusti 15 minuta, a zatim sve pomiješam sa štapićem i stavim u čaše.
- Poklopci se moraju odmah zatvoriti i naočale se mogu ohladiti.
Marmelada je tako ukusna, da je teško vjerovati da je u svakoj staklenki samo 100 grama bobica aronije.
Ove bobice možete kupiti i na Internetu, pogledajte. Također možete uzeti sok.
Želim vam puno sreće!
