Kupus brže i manje mirisa
Pozdrav svima, draga mala kuhinja.
Imam sljedeće iskustvo:
Kad kuham kupus, u kipuću vodu dodajem 1/4 žličice kaustične sode.
1. Miris kupusa nije baš toliko intenzivan. Iako je moj susjed sretan kad u stubištu miriše tako ukusno.
2. Kupus je najmanje 6 minuta brži, ovisno o količini.
3. Nadimanje je puno manje, bolovi u želucu također.
Ali molim vas nemojte koristiti soda u crvenom kupusu ili kelju jer će u protivnom postati siva.
