Trešnja torta (kolač od ražnja)
8 kom. Rusk
100 g prema lješnjaci
4 jaja
100 g maslaca ili margarina
150 g šećera
2 žličice praška za pecivo
2 žlice ruma
1 bar tamne čokolade (ili tamne čokolade od maline)
1 čaša višnje
2 vrećice torte
Nasjeckajte puretinu sasvim sitno. Dodajte lješnjake, jaja, masnoću, šećer, prašak za pecivo i rum i promiješajte. Stavite tijesto u tepsiju s izvorskom formom i pecite na 175 ° C 40 min. ispeći.
Utrljajte čokoladu.
Malo prije kraja vremena za pečenje, kuhajte čašu višnje i sok s 2 vrećice kolača.
Izvadite tortu iz pećnice. Na vruću tortu rasporedite naribanu čokoladu. Zatim na vruću tortu stavite kiselo tijesto od višnje. Ostavite da se ohladi u kalupu.
