Fileti pilećih prsa u umaku od paprike
Budući da krem sir uživa u tako velikoj popularnosti, ovdje je apsolutno najdraže jelo moje obitelji. Pileća prsa u ovom slučaju nisu marinirana, pa je idealno ako treba ići malo brže.
Potrebno je 4 odrasle osobe
- 600 g pilećih prsa
- Maslinovo ulje za pečenje
- 4 paprike
- 1 paket paprike krem sira, po želji prirode
- 2 proljetna luka
- Paprika sol paprika plemenito slatko, mljeveni čili pahuljice, prstohvat muškatnog oraščića po ukusu
- Spirzer sok od naranče
priprema
Paprike operite, nasjeckajte i narežite na sitne komade, na trakice, na kockice. Proljetni luk narežite na male kolutove, dobro popržite paprike i oprana, nasjeckana pileća prsa. Dodajte krem sir, promiješajte, s paprom, solju i prstohvatom muškatnog oraščića, po potrebi dodajte Chiliflocken i papriku u prahu po ukusu. 15 minuta u tavi. Na kraju dodajte crticu svježe naranče, poslužite.
Idealna je riža i hrskava salata od lišća
