Cimet od vanifara nakon Uromas Art
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Recept sam dobila od svoje majke, a mama ga je dobila od bake, a baka ga je dobila od majke, pa je recept iz cimeta od cimeta četvrte generacije i vjerojatno će ga moja kćerka prenijeti kod mene.
Ali sada vas želim upoznati s receptom peciva od cimeta.
sastojci
- 125 g maslaca
- 2 jaja
- 250 g brašna
- 200 g šećera / praha
- Samljeti 65 g mljevenih lješnjaka ili badema
- 10 g cimeta
- 1 bočica Rumaroma
priprema
1. korak: Sastojci u posudi
Maslac, jaja i šećer u posudi
2. korak: Pjenasto promiješajte
Sve sastojke miješajte mikserom dok ne postane pjenasto, dodajte aromu ruma.
3. korak: Dodajte brašno i bademe
Brašno umiješam u pjenastu smjesu i dodam mljevene bademe ili mljevene lješnjake
4. korak: Odvažite cimet
Ovdje sam izvagati 10 g cimeta i također ga uliti u tijesto
5. korak: Dodajte cimet
Cimet dolazi u tijestu, koje se opet miješa ručnim mikserom.
Korak 6: Oblikujte kuglice
Oblivene kuglice veličine oraha izrađuju se brašnim rukama, a svaka se lopta stavlja u tepsiju od cimeta natopljenu uljem ili maslacem.
Korak 7: Izrežite kolačiće
Nakon pečenja, gotovu ploču tijesta s kolutima cimeta uklanjamo iz glinenog cimeta i izrezujemo na kolačiće. Vrijeme pečenja je 5 minuta sa mojim željeznim štapićem za cimet.
Korak 8: Ohladite se
Gotovi Wäffelchen stavite na žicu da se ohladi, ali osušite dok je još topao sa šećerom u prahu.
9. korak: poslužite kolačiće ili čuvajte svježe
Kolače možete poslužiti na Badnjak uz jelo od zvijezda.
Ili ih možete staviti u kutiju, gdje ostanu svježi i možete malo kasnije uživati u njima.
Želim vam puno sreće tijekom pečenja. 
Vafelj glačalo u testu i usporedba Pročitajte izvješće o ispitivanju
