Kolačići iz mikrovalne
Osnovni recept:
vanilija keksi
- 100 g mekog maslaca sa
- 75 g šećera i
- 1 prstohvat soli,
- i 1 žlica vanilin šećera (ili 1 paket vanilin šećera) do pjenaste boje
- 4 tl vode i
- U glatko i čvrsto tijesto dodajte 175 g prosijanog brašna.
Podijelite na 4 jednaka dijela.
Od svakog komada uzastopno oblikujte 6 kuglica i stavite ih kružnim uzorkom na tanjur obložen papirom za pečenje i pritisnite vilicom.
Provjerite ima li dovoljno prostora između kolačića.
Mikrovalna pećnica 3-4 minute na 450-500 vata (test nakon 3 minute, razbiti kolačić).
Ostavite kolačiće 5 minuta, a zatim ohladite na žicama.
varijacije:
Prije pečenja pospite nasjeckanim orasima i posolite.
Keksi od vanilin čokolade: Pod tijesto stavite 70 g čokoladnih čipsa.
Čokolada chip cookies:
U brašno dodajte 25 g tamnog kakaa.
Nakon pečenja obložite glazurom ili čokoladom.
Obogatite sa kandiranim voćem, uz malo prakse dolazi nam na pamet puno.
Napomena:
Čak i kod iste snage, s različitim mikrovalnim pećnicama mogu biti različiti rezultati, pa testirajte na početku nakon određenog vremena, zabilježite to vrijeme i prosudite kasnije.
Sretno!
