Sjemenke avokada ne bacajte, već ih koristite
Sjemenke avokada sadrže obilje vitamina E i kalija. Šteta je baciti. Mogu se sušiti, mljeti ili mljeti u prah. Pecite friteze avokada i dodajte ih u salatu ili kao prah u žitarice.
Sjemenke avokada ne bacam, već ih osušim. Osim vitamina E i kalija, sadrže i mnogo vlakana i aminokiselina. U Meksiku se jezgra koristila kao prirodni lijek.
Osušite jezgru jedan dan, a zatim se tamna ljuskica lako odvoji. Za daljnje sušenje razvaljajte ga i narežite na male kocke. Kocke bi trebale biti toliko velike da ih se i dalje možete dodirnuti prstima. Kada se koža ukloni, a jezgra se reže, ona će postati proces crvene boje kao rezultat procesa oksidacije. Pustila sam da se kocke osuše još jedan dan, a zatim kockice avokada posipam rernom.
Stavite mljeveno u tavu, kratko popržite i pospite po salati ili juhi. Crvena boja ne izgleda samo dekorativno na zelenoj salati i zelenim juhama, već ugodno miriše i daje jelu nagovještaj okusa oraha. Pomoću žbuke ili mlinca za kavu, jezgra se također može mljeti u prah, a zatim u žitarice. Kupite sada 
Leifheit kvadratni pogon ComfortLine serije sa 4 trenja površine za fino / grubo trljanje i rezanje, K? 11.99? 10,99 ?
