bazga liker
Nažalost, ljeto se bliži kraju. Ali jesen ima i nekoliko lijepih strana. Jedna od njih: Vrijeme ili bobice su zrele - pa idemo, kuhajmo lizalicu! Odličan je u kockicama leda ili zimi s vrućom vodom koja se pije kao hladno piće!
Trebate sljedeće:
- 1,5 kilograma borovnica
- 1 litra vode
- 500 g šećera
- 1 litra votke
- bio limun
Odvojite bobice od kišobrana, otrgnite bube i druge stvari od stoke! Zatim pustite bobice u vodu i pokrijte poklopcem oko 20 minuta. Zatim se bobice prosire kroz sito. Kratko pirjajte sok sa šećerom i sokom i malo naribane limunove korice. Dodajte votku, ostavite da se malo ohladi i stavite u bocu. Ukus je vrlo fin, a ujedno je i lijep poklon!
