Kašica za riblje štapiće - brza i jeftina
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Vrlo brz i krajnje jeftin obrok za 4 osobe: tepsija s prstima od ribe.
sastojci
Za 4 osobe:
- 1 paket 12 ribljih prstiju
- 1 vrećica pire krumpira, mlijeko prema uputama na pakiranju
- 1 čaša / tetrapak gotov umak od tjestenine
- 1 luk
- 2 žlice ulja
- 1 velika šalica graška TK
- 100 g naribanog sira (na primjer Gouda)
- Muškatni oraščić, sol, papar
priprema
- Riblje prste pečemo na papiru za pečenje u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 stepeni po 5 minuta sa svake strane.
- U međuvremenu sitno nasjeckajte luk i pržite na ulju dok ne prozrači. Dodajte smrznuti grašak, kratko zagrijte, a zatim
- Dodajte čašu umaka od tjestenine i dovedite do vrenja.
- Začinite po ukusu solju i paprom; Sviđa mi se malo oštrije s nekoliko prskanja Tabasca.
- Pripremite pire krumpir prema uputama i stavite u posudu sa kasikom. Zatim umak od rajčice s
- Povrće se raspodjeljuje, riblji prsti se stavljaju na vrh i posipaju naribanim sirom.
- Budući da je sve već završeno, dovoljno je koristiti još toplu pećnicu za topljenje sira. Tepsiju pripremim uglavnom ujutro, pa je možemo pojesti u ranim večernjim satima, a zatim je dam samo 5 minuta u mikrovalnu dok se sir ne rastopi, a ostatak dovoljno zagrije.
Obrok koji se djeci sigurno sviđa i koji je također izuzetno jeftin: po osobi oko 1 euro!
Volim pripremiti zelenu miješanu salatu za ovo jelo.
Naravno, umak i pire možete i svježe napraviti; Ovdje sam prvenstveno bio jeftin i brz.
