Voće Muffins
Budući da sam ovdje relativno nov i nisam uvrstio gotovo nikakve savjete, mislio sam da mogu podijeliti recepte za muffine s vama.
Moj prvi recept za muffine je voćni muffin:
sastojci
- oko 12 papirnih čaša za pečenje
- 100 g brašna
- 50 g kukuruznog škroba
- 1 žličica praška za pecivo
- 200 g mekog maslaca
- 175 g šećera
- 1 p. Vanilin šećer
- 3 jaja
- 250 g kvarka
- Sok i koru 1/2 limuna
- Voće i džem za garniranje
Pa, sada vam želim pokazati kako se prave ukusni muffini:
priprema
- Prvo zagrijte pećnicu na 190 ° C.
- Zatim brašno dobro izmiješajte s kukuruznim brašnom i praškom za pecivo.
- Umiješajte 125 g maslaca sa 100 g šećera i vanilin šećerom dok se dobro ne ohladi. Zatim dodajte 2 jaja i miješajte dok se sve ne pomiješa.
- Dodajte smjesu od brašna i miješajte dok ne nastane glatko tijesto.
- Sada ravnomjerno rasporedite tijesto u 12 papirnih šalica.
- Umiješajte pjenast maslac, šećer i ostatak jaja.
- Umiješajte sir, naribanu koru i iscijeđeni sok, dobro promiješajte i rasporedite po cijelom tijestu za muffine.
- Pecite na srednjem stalku 20-25 minuta.
- Ukrasite muffine s voćem i džemom i uživajte.
Muffini se hlade hladnim toplim proljetno - ljetnim danom.
Dopustite da vam kuša i ako vam se svidio recept, imam još svojih recepata za muffine domaće!
