Kuhani krumpir naribajte: ogulite

Prošli tjedan sam bio previše lijen da ogulim kuhani krumpir prije nego što ga narežem. U procesu sam saznao da se oguljuju sami: školjka je gurnuta u stranu i ostaje izvan tombole. Na kraju ljuska ostaje kao cjelina ili u velikim komadima.

Naravno da ovo radi samo s kuhanim krumpirom! Probala sam ga jednom s još toplom, a jednom s hladnom od prethodnog dana. Oboje su bile sorte čvrstog vrenja.

Dakle, ako vam ne smeta jesti malu zdjelu rösti, možete uštedjeti vrijeme i rad.

Nadam se da to već ne znate? Inače probajte :)

Čorba od rajčice - Hranom do zdravlja - Mira Materić | Travanj 2024