Jam od bobica aronije
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 25 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 45 min.
Ove godine naš grm aronije dao nam je puno bobica. Isprobao sam novi recept nakon što sam u prethodnim godinama kuhao bobice nakon kuhanja. Sad su izgledali toliko zreli da sam ih htio obraditi zdjelama.
sastojci
- 1200 g bobica aronije
- 1 kg šećera za želiranje
- 2 pck vanilin šećera
- 5 žlica limunovog soka
priprema
- Operite bobice dobro, posložite sve stabljike, kuhajte 20 minuta.
- Pire izmiksajte u blenderu (također s blenderom).
- U velikoj posudi s limunovim sokom, vanilin šećerom i šećerom za žetanje dobro izmiješajte i kuhajte 5 minuta.
- Stavite u staklenke i dobro zatvorite.
