Ostaci guske, crvenog kupusa i krumpira i umaka
Ako vam ostane božićni obrok, možete napraviti ukusnu kasiku za dvije do tri osobe. Potrebne količine su 300 g gusjeg mesa, 250 g crvenog kupusa i 4 krumpira.
Sjeckane kockice kasike dolaze u obliku pećnice. Zatim se raspodijeli crveni kupus, pomiješan s lukom u komadima i jabukom, također zdrobljen.
Povrh toga sjeckani kuhani krumpir.
Cijela je navlažena s nekoliko kašika ostatka umaka.
Gornji sloj sastoji se od 3 žlice krušnih mrvica, 70 grama blagog naribanog sira i 3 žlice maslinovog ulja, pomiješanog s kuminom u prahu i paprikom te 3 žlice kiselog vrhnja, malo soli i papra.
Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta dok kora ne porumeni.
