biljka sloj

sastojci

  • voda
  • 1 srednji kupus / bijeli ili savojski kupus
  • 1 kg nasjeckanog - uzimam tamo POLUGE i POLUGE
  • Sol, papar, kumina
  • Češnjak (prašak ili 3 prsta - može ih biti više, tko želi)

priprema

  1. Kupus narežite na sitne komade, mljeveno meso drobite u velikom loncu, dodajte biljku, posolite, dodajte oko 1/2 L vode i dovedite do vrenja.
  2. Smjesu promiješajte i pirjajte na laganoj do srednjoj vatri dok bilje ne omekša.
  3. možda da opet okusim, još uvijek dajem zrnat instant juhu.
  • Važno je da u smjesi ostane još malo tekućine, jer će u protivnom biti previše suha.
  • Cijela stvar više ne liči na kupus - jer je prekuhan - ali SAUGUT ima dobar ukus.
  • Za to ima krumpira. (moji su unuci krstili sud na GEILE PAMPE, čak ih i manji jedu)

Dobra glad

Kakva je biljka rabarbara | Svibanj 2024