Lagano zapečeni keksi: keksi s kokosom, anisom ili cimetom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 6 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 4 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.
Od ranog djetinjstva jako volim zwieback s preljevom od kokosovih pahuljica, anisa ili cimeta.
Budući da su rakiji u osnovi vrlo jeftini, ali ove posebne sorte vodećeg proizvođača rakije na tržištu su precijenjene za moje osjećaje, i ja sam napravio svoje slatke tijesto.
sastojci
- 1 limenka Mliječna djevojka (Mliječna djevojka je snažno zaslađeno debelo kondenzirano mlijeko u limenci, dostupno u svakom većem supermarketu)
- anis
- cimet
- dehidrirani kokosa
- šećer
- Rusk
priprema
U raznim zdjelama djevojčica s mlijekom sa smjesom šećera-cimeta, anisom i / ili kokosovim orasom dobro se pomiješa i raspodijeli na diskove za biskvit položene na lim za pečenje.
Stavite limenku s tijestom u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 220 stupnjeva oko 4 minute. Šećer se ne bi trebao potpuno otopiti.
Nakon hlađenja, uživajte u šalici kave ili čaja.
Dobro osušeno, tijesto drži neko vrijeme u hermetički zatvorenim posudama.
Backbegeisterte mogu, naravno, proizvoditi i sami tijesto.
