Niska kalorična zdrava lažna tarte flambée
Zdrava lažna flammkuchen ukusna kao prilog šarenoj salati, tako niskokalorična zdrava zabava za zabavu ili jednostavno takva.
Sastojci za tepsiju / rešetku:
tijesto:
250 g brašna (uvijek uzimam pirjani ali ide i uz pšenicu)
125 ml tople vode
1 žlica maslinovog ulja
1 prstohvat soli
preljev:
100 g biljnog sira (lagan / lagan)
75 g kockica mršavih šunki (npr. Aldi dvostruko pakovanje od Belight-a)
svježi luk (u kockicama)
Papar / sol
priprema:
Od sastojaka tijesta zamijesite tijesto i razvaljajte što je tanje moguće na lim za pečenje / rešetku sa papirom za pečenje.
Zagrijte pećnicu (cirkulirajući zrak 200 ° C)
Tijesto premažite biljnom kvasinom
Na tijesto rasporedite luk i kockice šunke
Paprika i sol
Pecite ga na vrhu dok rubovi tijesta ne budu hrskavi i tamni. (Sa mnom oko 15 minuta)
Savjet: Ako je tarte i dalje topao, može se bolje rezati. (na primjer, rezačem za pizzu). Jedite vruće ili hladno!
