Napravite sebi pomoć za punjenje džemom
Zbog dijabetesa moga muža, bolje je ako napravim svoje džemove.
Voće poput Joste, crne ribizle, crvene ribez i koprive upravo je dovoljno u vrtu.
Ali nerviram se svaki put u Umfüllerei pekmez od lonca u staklenkama na zbrci. Jer ja ne uzimam jako velike čaše, pa ne morate jesti jedan te isti džem danima.
Danas sam rezao stabljiku lijevka kojom se stavlja na boce, a komadić zemlje nožem rajčice. Sada imam otvor za punjenje oko 4 - 5 cm.
U čašu stavljam lijevak, a marmelada s cijelim voćem teče bez problema u čašama, a vječno čišćenje oko kuhanja pekmeza svodi se na minimum.
