Izrada čokoladnih tartufa - ostatak čokoladnog Djeda Mraza
U kuhinjskom ormaru još uvijek su Djed Mraz ili čokoladne kuglice?
Izvrsni su za preradu u tartufe. Potrebno je petnaestak minuta, brže od cipela, kaputa, stepenica dolje, tartufa ići u kupovinu.
Iz šalice vam treba 200 g šlag koji se u loncu dovede do vrenja.
U drugoj posudi čeka 400 g male depresije Schokoweihnachtsmannreste ili slično. Zatim ulijte vrhnje za kuhanje i dobro promiješajte.
Ako masa više nije prevruća na dodir - brzo idite - temeljito perete ruke, osušite ih i valjate male kuglice u dlanu.
Taj se tartuf može nakon toga uvaljati u kakao ili čokoladu.
Najbolje izgleda ako ga stavite u papir za slatkiše i u lijepu kutiju. Također možete položiti jednostavnu kartonsku kutiju s aluminijskom folijom, tartufe unutra, sakriti.
Najbolji je znak s natpisom: stari sir - i čuvajte u hladnjaku.
